大家平时都会吃到土豆，土豆有很多做法，下面我给大家介绍一下醋溜土豆丝的做法，供大家参考。
食材
1
土豆 3个
2
葱 适量
3
姜 适量
4
盐 1勺
5
味素 半勺
6
十三香 半勺
7
醋 3勺
方法/步骤
1
首先将土豆去皮洗净。
2
然后用插板将土豆插成土豆丝，刀工好的话用刀来切即可。
3
将土豆丝放入盆中加入清水洗，将淀粉洗出，防止在炒的时候粘锅。
4
将葱和姜切成葱末和姜末。
5
将锅中加入食用油，将油烧开。
6
向锅中加入葱花和姜丝爆锅，出现葱香。
7
把土豆丝放入锅中，翻炒1分钟。
8
向锅中加入盐和十三香，用铲子翻炒。
9
炒2分钟后想锅中加入味素和醋，翻炒一下即可出锅。
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