好吃又简单的茄饼
食材
1
茄子 2个
2
面粉 1个
3
鸡蛋 1个
4
清水 少许
5
五香粉 少许
6
盐 少许
方法/步骤
1
茄子两个洗净切薄片
2
面粉,鸡蛋一个加清水、盐茄泛孝和成面糊(面糊要稠一点,另外加点五香粉调味)
3
锅里倒油,把裹了面糊的茄子片放进去
4
小火慢捕陵慢煎至两面金黄
注意事项
根据个人口味调料
茄子 2个
面粉 1个
鸡蛋 1个
清水 少许
五香粉 少许
盐 少许
茄子两个洗净切薄片
面粉,鸡蛋一个加清水、盐茄泛孝和成面糊(面糊要稠一点,另外加点五香粉调味)
锅里倒油,把裹了面糊的茄子片放进去
小火慢捕陵慢煎至两面金黄
根据个人口味调料