油泼面是很家常的一款美食，今天这篇经验就和大家分享一下油泼面怎么做。
食材
1
面条 400g
2
葱姜蒜 30g
3
芝麻 3g
4
鸡精 2g
5
酱油 10g
6
香葱 10g
7
油菜 50g
8
老抽 3g
9
豆芽菜 30g
10
辣椒粉 3g
方法/步骤
2
先把豆芽焯水，备用。
3
锅中加水，煮面条，可以将油菜倒入一起煮熟。
4
将煮好面条和油菜装入碗中。
5
同时在碗中放入蒜、姜末、葱花、鸡精、酱油、老抽、辣椒末、芝麻、香葱。
6
在锅中倒入花生油，烧热后浇到碗里即可。
7
一份美味的油泼面就做好了。