很多人都喜欢吃油泼面，下面和大家分享一下油泼面的做法及配料是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
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手擀面 600克
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葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、生抽、鸡精、香油、辣椒面 适量
方法/步骤
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第一步：将提前准备好的香菜洗净切段，葱姜蒜切末。
2
第二步：锅中烧开一锅水，将面条煮熟过凉水盛碗。
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第三步：依次进行放入盐、味精、生抽、鸡精粉。
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第四步：在上面放入葱、姜、蒜末、香油、辣椒面。
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第五步：油烧至八九成热，浇上热油，放入香菜即可。
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