韭菜炒鸡蛋是很美味的食物，用韭菜鸡蛋来制作馅饼的馅是很合适的。小编今天就用韭菜鸡蛋馅制作了几个馅饼，制作的方法很简单完成的时间也很短，即使上班族也是有时间制作韭菜鸡蛋馅饼来食用的。
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
植物油 适量
5
盐 少许
6
白糖 少许
7
酵母粉 少许
方法/步骤
1
发酵面粉怎样制作菜鸡蛋馅饼？准备适量的面粉，在面粉里加入清水、酵母粉、白糖然后搅拌均匀，搅拌均匀后就发酵面粉，大约发酵20-30分钟就可以了。
2
准备韭菜怎样制作菜鸡蛋馅饼？小编用自己花盆种植的韭菜制作韭菜馅饼，把摘下来的韭菜理出来，然后清洗干净，如图。
3
调韭菜鸡蛋液怎样制作菜鸡蛋馅饼？韭菜清楚干净后就用菜刀剁细，准备一个鸡蛋的蛋液搅拌均匀，如图，可以少放一点盐。
4
制作鸡蛋馅怎样制作菜鸡蛋馅饼？锅烧热后放入植物油，把鸡蛋韭菜液倒里面炒，韭菜鸡蛋馅炒熟以后就盛起来备用，如图。
5
包馅饼怎样制作菜鸡蛋馅饼？韭菜鸡蛋馅制作好以后就把面粉分成一小团的形状，然后把韭菜馅包在里面，注意馅饼的形状。
6
烙馅饼怎样制作菜鸡蛋馅饼？馅饼包好后就把饼放在烙饼机上面烙，大约2分钟的时间饼就熟了，用盆子把韭菜鸡蛋馅饼盛起来就可以了。
注意事项
1
感谢阅读！
2
图片为自拍。
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