简简单单的材料,能做出你意想不到的口味。
食材
1
咸肉 一块
2
五花肉 一块
3
葱姜 适量
4
竹笋 适量
5
豆腐皮 适量
方法/步骤
1
咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块备用,五花肉切成同样大小块备用,葱姜切片
2
豆腐皮改刀并打结,春笋改刀切块
4
取一砂锅,水烧开后,放入葱姜片、咸肉和五花肉,再次烧开后,用勺子将水表面的浮沫撇掉,然后转小火,慢慢炖煮一小时,等到汤色奶白后加入竹笋炖煮半小时,最后加入豆皮再熬煮一下即可关火
注意事项
步骤千万别错噢
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