随着天气越来越热，为了下饭，大家更加钟情于凉拌菜了，凉拌菜里最让人回味无穷的就属凉拌海带丝了，今天我教大家做好吃的凉拌海带丝。
食材
1
海带 200克
2
新鲜蒜苗 1根
3
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
首先，将提前煮好的海带片，用开水烫一下，然后切成细细的海带丝。
2
准备一根新鲜的蒜苗，和几瓣大蒜。
3
将新鲜的蒜苗去皮洗干净后切成蒜苗末备用。
4
将蒜瓣也是去皮洗干净切成小蒜苗定，当然也可以将其捣碎成蒜泥，更加入味。
5
把炒锅烧热后倒入适量的花生油，待油烧热后，均匀的倒入提前切好的海带丝上。
6
然后加入香醋，食盐，生抽酱油和香油以及提前准备好的蒜泥和蒜苗末。
7
最后用筷子将海带丝搅拌均匀，盛盘上桌即可。
注意事项
1
注意喜欢吃香菜得人们可以在盛盘前放入点香菜会更加的美味。
2
注意凉拌海带丝时必须要用生抽酱油，这样味道会更加鲜美。