醋溜白菜是一道非常简单方便的家庭菜肴,以酸甜辣味道为主,具有开胃的效果,吃起来也非常爽口,下面就给大家介绍下家常醋溜白菜怎么做起来更好吃一点。
食材
1
圆白菜 1棵
2
葱 1段
3
大蒜 三瓣
4
味极鲜酱油 适量
5
白糖 适量
6
食盐 适量
7
食用醋 适量
8
干辣椒 2个
方法/步骤
1
将白菜洗净去叶留菜帮,将菜帮切薄片装盘备用。
2
将葱段、大蒜切碎备用。
3
起锅放油,油热后放入葱花、大蒜、干辣椒爆香。
5
加入白糖、味极鲜、食用醋、食盐继续翻炒,至味道出来即可出锅完成。
注意事项
食盐不用加太多,食醋多点味道更鲜。
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