好吃得掉渣渣的红豆酥,一张手抓饼加上自己炒的馅料,口感偏酥脆包裹着甜甜的豆沙,简单好吃制作也简单,在家里就可以轻松搞定,当零食还是带出门都超级方便。
食材
1
手抓饼皮 6个
2
红豆馅 200克
方法/步骤
1
准备好手抓饼,红豆馅。
2
取大约20~30克红豆馅放在手里压扁放在手抓饼上。
4
再把上边往下折,最后把两边折过来。
5
不粘锅烧热放入生胚小火慢煎。
6
煎至饼皮金黄即可。
注意事项
手抓饼不需要提前解冻,等压好馅料饼皮就自然解冻了,因为饼皮太薄,要不然后面不好操作。馅料可根据自己喜欢放多放少。
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