干炒河虾这道菜也很好吃，有很多人不知道干炒河虾的做法是什么，一起来看看
食材
1
河虾 350g
2
生抽 一勺
3
白糖 一勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
把河虾水中洗净后捞出放水里煮，加入姜片、料酒。
2
把煮开的河虾盛出放入盘中
3
起油锅，油比平常炒菜多放一半，爆香姜丝、蒜片
4
这时放入盘中的河虾爆炒片刻
5
加入适量的盐(一点点，最后一个放)、料酒、生抽、蒸鱼豉油、一勺白糖，翻炒均匀
6
调整味道，中火煮至汤汁收干
7
加入葱花，装入盘中即可
注意事项
在做菜时注意调料的用量哦
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