小时候家里妈妈最经常做的一道菜,茶油去腥味提升鸡肉的味道,很好吃哦。
食材
1
农家鸡 1个
2
姜 少许
3
茶油 半匙
4
盐 适量
方法/步骤
1
先将鸡洗净切成块装盆,
2
放入盐,姜,茶油用手抓5分钟,
3
锅中水烧开后放进去蒸20分钟即可。
注意事项
不要蒸太久,太久鸡肉会老。
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农家鸡 1个
姜 少许
茶油 半匙
盐 适量
先将鸡洗净切成块装盆,
放入盐,姜,茶油用手抓5分钟,
锅中水烧开后放进去蒸20分钟即可。
不要蒸太久,太久鸡肉会老。