叫你自己做好吃的鲤鱼,,干净卫生安全。
食材
1
鲤鱼 一个
2
大葱 一棵
3
蒜 五瓣
4
姜 不限
5
醋 不限
6
酱油 不限
7
食盐 不限
8
鸡精 5克
9
白糖 5克
10
小红辣椒 十个
11
花椒 3克
方法/步骤
1
将油和辣椒,花椒还有切好的葱姜蒜一起放入锅里《这样不容易糊》
2
等到闻到葱的香味,将切好的鱼放入《鱼要看大小》小的少切两段,大得多切两段记住鱼头要切开
3
放入酱油醋还有鸡精要适量酱油为了上色少放,醋为了去腥放半汤勺即可,鸡精一小勺加入适当的盐这个要自己品尝
4
加上热水,覆盖3分之2鱼即可
5
水开之后要把鱼翻几回为了都入味一定要小心别弄碎了记得盖上盖子
6
大概十五之二十分钟后美味就能吃了
注意事项
1
先要把所有材料都准备好
2
放盐要适当的自己一边亲尝一边放