超好吃的。
食材
1
海黄鱼 600克
2
植物油 5克
3
花椒油 5克
4
料酒 6克
5
生抽 5克
6
盐 2克
7
姜葱蒜 5克
方法/步骤
1
准备好炖鱼的食材。
2
葱，蒜需要切好,胡萝卜刮皮，切片备用。
3
热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼。
4
鱼一边煎好，翻个面，加点花椒油，料酒和生抽，陈醋调味。
5
放料酒，生抽和大葱，大蒜，花椒油等等配料，加适量的水。
6
胡萝卜下锅，开小火煮的时候盖上锅，收汁加盐出锅
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