今天我来凑热闹,看到丝丝的腊肉,俺也上一个。腊味至今家里还有,放在冰箱的冷冻室,有时拿出来尝尝,不错。
工具/原料
1
西葫芦 一根
2
肉 适量
3
肠 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
西葫芦洗干净备用。
2
切片。
3
腊味切片备用。
4
起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。
5
待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。
6
西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖。
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