本来买了西葫芦准备做咖喱，咖喱没了，只好把食材们纷纷改变做法，西葫芦就只能给炒了。记载一下。
食材
1
西葫芦 2个
2
油 1勺
3
盐 1g
4
花椒面 1g
5
味精 1g
6
虾皮 50g
方法/步骤
1
西葫芦2个，最近西葫芦好像长大了好些，洗好后，去掉两端
2
每个西葫芦剖成4部分，用勺子挖掉瓤
3
西葫芦切片
4
炒锅里放油，
5
油热后，放入虾皮
6
接着放入西葫芦片
7
翻炒几下后，放入盐，花椒面
8
大概炒约3分钟左右，西葫芦就出了水分，再炒2分钟即可
9
撒味精出锅
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