红薯是一种非常营养又好吃的食物，其实它全身都是宝，连茎叶对我们的身体都是有极大的帮助，
食材
1
红薯藤 200克
2
水 10克
3
红椒 10克
4
醋 10克
5
调和油 10克
6
酱油 10克
7
食盐 10克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
红薯藤撕掉外皮哉掐成段状洗净；
2
红辣椒洗净切成丝；
3
锅内倒入适量金龙鱼稻谷鲜生植物调和油开大火烧热；
4
再倒入红薯藤与红椒快速翻炒20秒左右；
5
再放入适量的盐翻炒均匀即可关火；
6
一盘青翠欲滴的爆炒红薯藤就完工啦！用料极其的少，炒制时间也极其的短，但口味却大大的赞哦！
注意事项
1
红薯藤撕掉外皮后就要及时炒制，以免氧化变黑；
2
红薯藤易熟，要保持其翠绿的颜色以及脆嫩的口感，一定要大火急炒，整个炒制过程控制在一分钟内
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