东北最有名的就是辣椒酱，以前在家小编的妈妈经常做，小编对此略知一二。
食材
1
青椒 2根
2
茄子 2根
3
酱 5勺
4
葱花 一小点
5
土豆 一个
6
盐 2勺
方法/步骤
1
将这些蔬菜洗干净，放置好
2
将青椒切成丁
3
土豆切成丝
4
茄子切成丝
5
将油放到锅里，加热
6
放入葱花，茄子丝，土豆丝，青椒丝，进行翻炒
7
然后加入酱和盐，等都炒熟之后就可以了
注意事项
小心呛到鼻子
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青椒 2根
茄子 2根
酱 5勺
葱花 一小点
土豆 一个
盐 2勺
将这些蔬菜洗干净，放置好
将青椒切成丁
土豆切成丝
茄子切成丝
将油放到锅里，加热
放入葱花，茄子丝，土豆丝，青椒丝，进行翻炒
然后加入酱和盐，等都炒熟之后就可以了
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