食材
1
鸡蛋 2个
2
木耳 5-6朵
3
粉条 150克左右
4
青萝卜 1个大约200克
5
味极鲜(海天牌) 2勺
6
盐 1勺
7
鸡精 1勺
8
油 150克左右
9
葱白 1段
10
面 600克左右
11
香油 1勺
方法/步骤
1
萝卜洗净切碎,粉丝浸泡切碎,琼脂浸泡,洗净切碎,餐具备用。
2
在锅里,加入油,煮沸并打鸡蛋。把鸡蛋搅成碎片。注入图1
3
葱切碎末,另起锅加入油烧开放入葱末(这次加油要比炒鸡蛋加的油要多一倍,因为不放肉素馅要多放油),葱末稍微发黄有香味关火放凉倒入图1。(放葱花油为了饺子??吃起来更香)
4
香油一勺,味极鲜两勺,(我家盐勺子比味极鲜勺子小一半)放一勺半盐,根据各家口味调配咸淡,鸡精盐勺子一勺。
5
搅拌均匀即可。
7
美味的原味饺子准备好了吗??