花菇营养丰富,常吃花菇可以延缓衰老,花菇肉厚细嫩,无论是炒菜还是炖菜都是很好的选择
食材
1
花菇 3朵
2
包菜 100g
3
辣椒 1个
4
盐 适量
5
酱油 少许
6
大蒜 少许
方法/步骤
1
将花菇泡发后洗干净,切成小块,辣椒洗干净,切块,大蒜洗净切粒辣椒忘了拍了
2
包菜洗干净,切成片,也可以手撕成块
3
锅烧热,加入适量油,油热后将花菇放入锅中炒出香味
4
花菇炒好后,将圆白菜下入锅中翻炒两下
5
下入辣椒、大蒜翻炒,炒至辣椒断生
6
加入少许酱油翻炒两下,加入适量水翻炒
7
加入少许盐调味,大火翻炒收汁即可出锅
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