XO酱炒肉粒蒜苔

烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。

猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。

再放少许清水翻炒均匀。

把蒜苔加入一起火翻炒。

炒均匀之后放少许盐勾生粉芡。

熄火后加入九层塔翻炒几个即可上碟。