我们家是无肉不欢的，所以这道香芹豆干也加了肉，哈哈。我是比较酱的味道，所以每次炒肉都不加酱油而加甜面酱。所以颜色会有些重。大家也可以把面酱换成酱油或者老抽之类的。
食材
1
香芹 一小捆
2
香豆干 五片
3
里脊肉 适量
4
甜面酱 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
肉切丝，香豆干切丝，芹菜摘洗干净切成段。
2
烧水，锅中加少许盐和食用油，放入芹菜焯水。加油和盐可以保持菜的色泽和口感，也能保留菜中的营养。
3
锅中加油烧热，放入少量的姜丝，放入肉丝煸炒。
4
待肉发白，加入适量甜面酱，翻炒片刻放入切好的豆干。
5
翻炒均匀加入提前焯烫好的芹菜，翻炒均匀即可出锅。出锅，开吃。
注意事项
1
如果帮到了亲，请亲在评论中给个【好评】；觉得赞，请点左边【大拇指】以资鼓励；怕忘记找不到了，可点击【☆】来收藏，点击【投票】支持。
2
更多最新、实用、高效的经验分享，点击右上方的【+关注】及时获取。
上一篇：芹菜香干肉片的做法
下一篇：豆干芹菜炒肉怎么做？