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怎样制作土豆烧肉

土豆烧肉可以算是一个大菜了,但是做法相当简单,原料很常见,味道又极其好吃!   此菜是我做的最好吃的一款,每次有朋友来家里都用这道菜让他们赞不绝口哦!哈哈  土豆是沙的,肉是不腻的!O(∩_∩)O哈哈~  不会做菜的女孩按照这个步骤做也可以做出一手好菜哦!  还不快来试一试身手~!
工具/原料
1

主料:五花肉(若干)、土豆(三个)、八角即大料(三个)

2

其他:白糖(一勺)、油、盐(两到三勺)、酱油、葱(半根)、姜(三片)

步骤/方法
1

准备工作:将土豆、五花肉切块;葱切断;姜切片;准备好油、盐、酱油、八角

2

大火热锅放油;油热后将五花肉、八角(两到三个)、葱、白糖(一勺即可)放入锅中炒,放入酱油给肉上色;

3

然后放入土豆继续炒,放入酱油给土豆上色;

4

放入水直至覆盖土豆和肉,待水煮沸转入用小火煮;放盐两至三勺。

5

待水快干,出锅。

注意事项
1

水不宜太多,也不宜太少,淹没土豆和肉即可

2

大火炒然后小火焖

3

注意:酱油吃多了对女孩子不太好哦,色斑什么的最讨厌了。注意用酱油的度。

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