将焯水过的鸡块和辅料放入砂锅中炖煮，中途加入调味料和枸杞，炖煮入味后即可盛出食用。
食材
1
鸡肉 500g
2
干香菇 10g
3
党参 10g
4
葱 10g
5
姜 10g
6
大枣 10g
7
枸杞 20g
方法/步骤
1
将鸡肉焯水鸡肉切成小块，洗净后放入锅中焯水，焯水后捞出，放入温水中洗净，砂锅中加入清水，烧热水。
2
炖煮鸡块水烧热后放入鸡块，大火烧开锅，改小火，放入干香菇、党参、葱姜、大枣，盖上盖子，用小火炖一个半小时。
3
加入枸杞用筷子捞出葱姜，加入盐、枸杞，用小火炖半个小时，清炖鸡汤就做好了。
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