水煮牛肉大家可能都经常吃过，今天我给大家介绍个水煮肉片的做法，肉味可鲜美了。适合大众口味，如果觉得辣可以少放点辣椒哦。
食材
1
瘦肉 适量
2
红辣椒 适量
3
葱花 适量
4
蒜末 适量
5
豆瓣酱 适量
6
大料 适量
7
白菜叶 适量
方法/步骤
1
将猪肉切片。
2
红辣椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，大料，白菜叶备用。
3
炒锅放油，放入红辣椒煸香。
4
然后加入清水，放入肉片，大料豆瓣酱，煮8分钟。
5
出锅后撒上葱花，蒜末即可。
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