对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道水煮肉片怎么做吗?快来看看吧!
食材
1
肉 800g
2
黄豆芽 100g
3
鸡精 10g
4
盐 10g
5
淀粉 50g
6
辣椒 20g
7
花椒 20g
8
葱花 20g
9
蒜末 20g
10
香菜 30g
11
油 20g
12
火锅底料 50g
方法/步骤
1
肉切片,放入淀粉搅拌均匀,香菜切段。
2
锅中倒油,放入火锅底料炒香加水烧开后,放入黄豆芽、肉片。
3
加盐、鸡精,煮熟肉后盛入碗中,撒上葱花、蒜末。
4
锅中烧油、爆香花椒、辣椒,倒入碗中,撒上香菜即可制作完成。
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