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水煮肉片怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道水煮肉片怎么做吗?快来看看吧!
食材
1

肉 800g

2

黄豆芽 100g

3

鸡精 10g

4

盐 10g

5

淀粉 50g

6

辣椒 20g

7

花椒 20g

8

葱花 20g

9

蒜末 20g

10

香菜 30g

11

油 20g

12

火锅底料 50g

方法/步骤
1

肉切片,放入淀粉搅拌均匀,香菜切段。

2

锅中倒油,放入火锅底料炒香加水烧开后,放入黄豆芽、肉片。

3

加盐、鸡精,煮熟肉后盛入碗中,撒上葱花、蒜末。

4

锅中烧油、爆香花椒、辣椒,倒入碗中,撒上香菜即可制作完成。

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