民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊五花肉怎么做才好吃?
食材
1
五花肉 500克
2
葱姜 适量
3
八角 适量
4
干辣椒 适量
5
啤酒 适量
6
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
五花肉切小块。
2
冷水下锅。
3
加葱段,料酒去腥。
4
捞出后凉水洗净。
5
熟鸡蛋开小口。
6
五花肉煸出油捞出。
7
加蜂蜜炒至焦糖色。
8
放入八角,葱姜,干辣椒,1勺子老抽。
9
加一罐啤酒。
10
放入鸡蛋,食盐开大火慢炖
11
大火收汁后,撒上葱花即可。