五花肉真的好吃，大人小孩都爱吃
食材
1
五花肉 500克
2
青椒 100克
3
洋葱 50克
4
大蒜 10克
5
十三香 10克
6
盐 10克
7
食用油 10克
8
料酒 20克
9
老抽 10克
方法/步骤
1
准备好食材，清洗干净
2
五花肉切薄片，洋葱切片，大蒜拍一下，切碎，青椒切丝
3
锅里放少许油，六成热加入五花肉，小火慢炒，炒至肉片煸出油，呈透明状，边缘微卷，加入料酒，少许老抽，生抽翻炒片刻
4
加入洋葱，青椒，木耳，翻炒至洋葱断生，加十三香，适量盐，出锅！
5
好吃的小炒五花肉就做好了！
注意事项
五花肉本身一炒就出油，所以食用油得少放点！
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