做好的五花肉酱红鲜亮，酥嫩味美，受到老少人群的喜爱，下面让我们来一起看看五花肉怎么做酥香好吃不油腻吧！
食材
1
五花肉 300克
2
冰糖 15克
3
葱 5克
4
姜 5克
5
蒜 5克
6
八角 5克
7
花椒 5克
8
腐乳 1勺
9
生抽 1勺
10
盐 1勺
方法/步骤
1
五花肉切小块。
2
五花肉冷水下锅。
3
煮熟后捞出洗净。
4
锅底倒油。
5
放入冰糖。
6
炒出枣红色。
7
下入五花肉翻炒。
8
向锅内倒水。
9
加入葱，姜，蒜，八角，花椒。
10
加入腐乳。
11
加入生抽。
12
加入盐。
13
大火收汁。
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