粉皮凉拌洋葱，一道简单易学的夏日凉菜。
食材
1
洋葱 100g
2
粉皮 200g
3
盐 适量
4
辣椒油 适量
5
味极鲜 适量
6
蒜末 适量
7
香油 适量
8
香醋 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备洋葱100g、粉皮200g、盐，味极鲜，香油，辣椒油，蒜末，香醋适量。
2
泡粉皮： 粉皮用温水泡发，泡软。
4
切粉皮： 粉皮泡发好后，用凉水冲一下，切段，备用。
5
腌洋葱： 洋葱中加入适量的盐，味极鲜，腌制一下。
6
调酱汁： 把适量的盐，味极鲜，香油，辣椒油，蒜末，香醋，调成汁，备用。
7
装盘： 把洋葱，粉皮和酱汁，一起搅拌均匀，装盘即可。