丝瓜又上市了，它的营养可是人尽皆知哦，那么怎么做才更快速更简单呢、来看看吧。
工具/原料
丝瓜、各种调料
方法/步骤
1
锅中加入适量的混合油，一定要混合油哦，这样做出来的素菜会更好吃。
2
放入葱白，炸出葱油来，葱白一定要炸到有点黄色，这样的葱油才香。
3
放入切好的丝瓜片快速翻炒。
4
放入适量的蒜沫，蒜沫不要和葱白一起炒，这样会影响葱油的香味。
5
加入盐和酱油，充分炒匀，丝瓜八成熟就可以出锅了。
6
只要几分钟就做好了哦，来尝尝吧，非常美味哦。
注意事项
丝瓜不可炒到十成熟，这样就成一锅粥了，也不好吃了。