紫菜汤简单做法：干紫菜、味精、盐、小葱、香油、酱油 。
食材
1
干紫菜 40克
2
盐 适量
方法/步骤
1
把紫菜洗干净，用开水烫一下，再用冷水浸泡2分钟(夏天时一般用冷水再泡一下，天冷时直接用热水烫开即可);
2
在汤锅中放入适量水，然后放在电磁炉煮沸，把火调为最中档;
3
把紫菜捞出，控出水，再把紫菜放入汤锅里，煮约为2分钟;
4
等紫菜煮好后，停火，再放放酱油、味精、小葱、香油、适量的盐再闷50秒即可
5
最后盛出鲜美的紫菜汤食用!
注意事项
电磁炉可以调到中档，用燃气等建议调到最小档，因为紫菜本身就是开水烫过，基本上可以食用。