很少吃面食，买来的馒头没吃，前几天吃了盐酥鸡，就想馒头也可以这么做吧，白色的椰奶小馒头第一次尝试，没想到这么香！
食材
1
馒头 3个
2
牛奶 200ml
3
黄油 适量
4
椰蓉 适量
5
健怡糖粉 适量
6
鸡蛋 2个
7
生抽 一点点
8
孜然 适量
9
辣椒碎 适量
10
研磨黑胡椒 适量
11
研磨海盐 适量
12
橄榄油 适量
步骤
1
盐酥馒头- 馒头切小块，鸡蛋打散 加孜然 辣椒碎 黑胡椒 一点点生抽拌匀。
2
然后把馒头块再蛋液里裹匀，每一块馒头都蘸满蛋液。
3
平底锅，小火把油加热。把馒头倒进平底锅里。小火。慢慢几个面煎。
4
煎好的馒头，关火。趁锅的余热加辣椒碎 孜然 研磨海盐。颠一颠锅，让调料都均匀包裹在馒头上。
5
椰香牛奶馒头- 剩下的馒头加200ml牛奶 馒头充分吸收奶液。我没加糖，感觉会腻。浓浓的奶味就足够了。
6
平底锅小火加热黄油化开。
7
把牛奶馒头倒入锅里，也是小火，四面煎，用筷子不停的反面，因为馒头吸收了牛奶，需要多煎一会。
8
煎好的馒头，关火。撒上椰蓉跟健怡糖分，裹匀。
9
简单又好吃的盐酥小馒头跟牛奶椰香小馒头就做好了。可以蘸自己喜欢的酱料吃。
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