针对这个问题，被开水烫到属于烫伤，有的急救手册中将烫伤归于烧伤的一种，有的单独列出。不管分类如何，烫伤的处理办法都类似。根据烫伤深度，烫伤可以分为一度烫伤、二度烫伤（又分为浅二度烫伤、深二度烫伤）和三度烫伤。各个程度均有很多观察指标，考虑到非专业人士遇到烫伤时根本顾不上看烫伤的具体情况，根据个人经验我总结下比较直观容易观察到的吧。一度：轻微红肿，干燥无水疱。浅二度：有水疱。深二度：有水疱，会留疤。三度：焦化啊发白啊什么的，惨不忍睹。直观感受下。好的，来说急救措施：国外有一个 3B3C 急救原则。即：防止继续烧伤（Burning Stopped）隔离热源保持呼吸（Breathing Maintained）检查其他伤势（Body Examined）评估烧伤面积及程度。降温（Cool）遮盖伤口（Cover）速送医院（Carry）预防或处理休克上述第四步降温即通常所用到的用大量的水持续冲洗，这样可以止痛和减轻伤害。有的书上特意注明用水冲的时间不可超过三十分钟，一般来说冲洗五分钟左右甚至更短的时间就没多少痛感了，如果长时间冲洗还是没有缓解，请迅速就医。一度烫伤，立即用大量自来水持续冲洗烫伤部位，可以防止产生水疱。二度烫伤，如果迅速产生水疱，请一定不要私自刺穿水疱。刺穿水疱后可以缓解疼痛感，但是一旦处理不当产生感染，后果就很严重了。如确需刺破水疱，请在医师的指导或帮助下完成。三度烫伤，或者自己觉得很严重忍不了时，请立即就医。同样需要立即就医的，还有以下情况：烫伤部位发生在：脸（你懂的）、生殖器（你懂的）、手掌和脚掌（略严重）烫伤人群发生在：老、幼、病患者大面积烫伤（一手掌大致等于 1% 全身总面积）在写这个回答的过程中，回想起过去经历过或者看到过的烫伤，更加觉得烫伤在生活中经常发生，严重烫伤的图片一般比较残忍，如有兴趣可以自行谷歌。烫伤不是小事，通过该分享，意在提醒大家，一旦发生烫伤，尤其是酒后发生的烫伤，请千万提高警惕。酒后神经被麻痹，痛感没有那么强烈，很可能就错过了急救最佳时间。
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