菌类食品一直备受人们青睐，现在就做一个美味可口的杏鲍菇给大家吧！！！
食材
1
杏鲍菇 500g
2
猪肉 100g
3
青辣椒 100g
4
葱 1段
5
姜 2片
6
蒜 2瓣
方法/步骤
1
肉切片，葱姜蒜切碎，杏鲍菇洗净用手撕成长条。
2
锅内放少许油，放入杏鲍菇，干煸，一直到杏鲍菇煸的水尽金黄，出锅备用
3
另起油锅，烧热放肉炒熟，放入葱姜蒜爆香，放入煸好后的杏鲍菇，再放入辣椒，继续翻炒，放一小勺酱油，一勺蚝油，1勺鸡精，一勺盐，一勺味精，炒熟后即可出锅。干煸的杏鲍菇绝对不会辜负你的期望的！
注意事项
杏鲍菇一定要先干煸一下
上一篇：怎么做干煸杏鲍菇
下一篇：干煸杏鲍菇的快速做法