土豆有和中养胃、健脾利湿的功效，含有大量淀粉以及蛋白质，下面分享一下炒土豆丝的具体做法，一起来学习一下。
食材
1
土豆 200克
2
油 适量
3
干辣椒 适量
4
葱段 适量
5
蒜片 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
红油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切成丝。
2
用清水多清洗几次。
4
接着放一勺白醋。
5
放入土豆丝炒十几秒。
6
放适量的盐和鸡精。
7
放入适量的葱翻炒一下。
8
最后加一点红油。
9
炒土豆丝就做好了。
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