相信酸辣白菜对于大家都不陌生吧！酸辣白菜虽然听起来很普通，但吃起来却是人间美食。实不相瞒，这是我最喜欢的一道食物，我是素食主义者，因为喜欢吃白菜，所以和白菜有关的食物几乎都会品尝一下，但唯爱“酸辣白菜”也！那么，我们就一来看一下，酸辣白菜的做法吧……
食材
1
大白菜 一个
2
辣椒 适量
3
花椒 适量
4
姜 适量
5
食用盐 适量
6
醋 适量
7
味精 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
2
将大白菜清洗干净，可以带白菜叶子，也可以不带白菜叶子，今天我们做的不带叶子哦！
3
按照自己喜欢的白菜形状切，可以使细条形状，也可以是扁平状（因人而异） ，切好要准备的白菜。
4
将辣椒、姜、花椒都切好放在盘子里面，准备等下用。
5
将食用油倒入锅里，放入辣椒，会感觉一股香气扑鼻哦 。
6
然后放入辣椒和姜 ，翻炒一下即可。
7
放入白菜炒3分钟左右，然后等下再放入调料。
8
加入食用盐、醋。最后快熟的时候，放入味精，再翻炒一下即可
注意事项
酸辣白菜是我喜欢的一种素食，是一道很简单美食，希望广大的朋友都能做的很好吃
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