肥牛洋葱饭的做法
食材
1
肥牛 适量
2
洋葱 适量
3
鸡精 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
白糖 适量
7
白酒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材，准备适量的肥牛，洋葱洗干净切成条。
2
锅中放入黄油或者牛油，实在没有就用色拉油代替。
3
放入准备好的肥牛卷翻炒。
4
等牛肉还有一些血丝的时候放入切好的洋葱。
5
适量的放入所有的辅料，在加一些水，不要没过牛肉，大火收汁。
6
煮到冒泡的时候关火，舀一碗米饭，把肥牛放下面，米饭放上面，适当装饰完成。
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