烤鸡做法窍门

鸡 一只

柠檬 一个

辣椒 几个

大蒜 几个

洋葱 几个

香草调料 少量

解冻。这取决于鸡的大小，有时候解冻可能需要1-3天。建议在解冻后立即开始做，避免食源性疾病。

预热烤箱至450华氏度（232摄氏度）。把架子放在烤箱中间，位置取决于鸡的大小。

给鸡调味，决定你想要用什么调料。烤鸡可以有很多种形式，可以根据你喜欢的风格、水果和蔬菜进行搭配。

把柠檬，洋葱，大蒜，盐，胡椒准备好。放到鸡腹腔中。确保没有东西掉出来，可以填充的很紧凑。

把烤盘放进烤箱。在450华氏度（232摄氏度）温度下烤20分钟。这样可以让鸡肉变成棕色。

切好并上菜。把鸡肉重新进行切割。把鸡剩余的部分扔掉，或者是做成鸡汤。

务必彻底清洁生鸡肉碰到的地方，用喷雾进行消毒。

你需要将水槽和板子等用具放进洗碗机。