大虾蔬菜锅的做法
食材
1
白菜 1棵
2
油豆腐 1小碗
3
黄豆芽 1小把
4
香菇 6朵
5
荷兰豆 1把
6
粉丝 1小捆
7
虾 1小盘
8
胡萝卜 半根
9
食盐 1勺
10
姜 4片
11
香油 数滴
方法/步骤
1
准备好所用食材，各种蔬菜清洗干净；水烧开加少许盐，将荷兰豆、胡萝卜、黄豆芽一起焯水，然后过凉备用；香菇焯水备用
2
粉丝用温水泡软；水中放姜片、盐，放入大虾；大虾煮变红即可捞出
3
入所有的蔬菜煮开；将大虾放入锅中略煮片刻；最后调入盐，滴少许香油关火即可
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