西红柿炒鸡蛋相信大家都会做，但是怎样做得鲜嫩可口呢，分享一下我的经验。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
3
色拉油 100克
4
酱油 20克
5
香油 10克
6
盐 5克
7
鸡精 5克
8
味精 3克
9
白糖 20克
先把鸡蛋炒出来。
1
把鸡蛋打开，放入盆中，搅匀。
2
打开煤气灶，锅烧热时倒入色拉油。
3
待色拉油烧得很热时，倒入鸡蛋，一定要慢慢倒入。
4
等鸡蛋鼓起来时，用饭铲将它们切成小块。
5
将鸡蛋铲出，装入盆中。
炒西红柿，最后倒入鸡蛋。
1
将西红柿洗净，切成月牙形状，装盘。
2
待油热后，倒入锅中，翻炒。放入盐、酱油，味精。
3
接下来将鸡蛋倒入锅中。
4
放入白糖，之后放入鸡精，最后放入香油。
5
最后出锅，味道非常鲜美。
注意事项
1
我没有放入葱姜蒜，个人爱好原因。
2
如果你喜欢，请分享。谢谢。
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