外面卖的肯定不如自己做的,自己在家也能做粉蒸肉米饭,接下来小编就来给大家讲讲怎么做的。
食材
1
猪肉 适量
2
大米 适量
3
蒸肉米粉 适量
方法/步骤
1
猪肉淘洗干净,切片切条都可以,尽量切的薄一点,然后用蒸肉米粉拌一下,静置15分钟入味。
2
大米淘洗干净,锅里烧水,水开后把大米放进去,煮到米粒断生捞出。
3
篦子洗干净,铺上笼布,把煮断生的米放进去,然后把腌制好的肉平整的铺在米粒上面。
4
锅里烧热水,水开后,把放好米和肉的篦子,放在电饭锅上,蒸40分钟就可以了。
注意事项
1
蒸的时候不要用煮完米的水,否则会溢出来。
2
煮完米的水可以放别的锅再煮一会,放凉后的米汤很好喝的
3
可以调点凉菜,这样粉蒸肉米饭吃起来就不会那么腻了
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