凉拌土豆丝的做法，简单，味道好，介绍给大家，希望能帮到你。
食材
1
土豆 适量
2
盐、鸡精 适量
3
生抽、陈醋 适量
4
蒜末、辣椒面 适量
5
黄瓜丝、萝卜丝、葱花 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮，切成丝，如下图。
2
锅中水开下土豆丝煮一下，如下图。
3
土豆熟后捞出，过凉水，挤干水分，如下图。
5
加入生抽、陈醋，如下图。
6
加入蒜末、辣椒面，如下图。
7
浇上热油，加入黄瓜丝和萝卜丝，搅拌均匀，如下图。
8
撒点葱花，即可食用，味道不错，如下图。
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