饺子是北方人都爱吃的美食，但是如何让饺子既漂亮又有食欲，那就让大家跟我来做一做这个菠菜饺子吧！
食材
1
菠菜 300克
2
中筋面粉 500克
3
肉馅 500克
步骤/方法
1
菠菜洗净用开水炒一下，再放入榨汁机进行榨汁！
2
榨好的菠菜汁放入面粉和面！
3
和好的面团盖保鲜膜放置20分钟，醒发一会，这样面团非常柔软、有劲！
4
取一小块面团用擀面杖擀成长条，用刀切成小剂子！
5
风别用擀面杖擀成小圆片！
6
饺子皮分别包入馅料！
7
烧开水，把饺子下入水中，煮熟即可，煮饺子过程中，可以放入少量盐，这样可以防止饺子粘连！中途用铲子背轻轻搅拌饺子，让饺子浮起来在水面上！
上一篇：BEATIFUL菜式
下一篇：菠菜饺子怎么做