这个季节红薯已经成熟,红薯有很多种吃法,我最喜欢吃的是红薯小米粥。它既美味又含有丰富的营养。今天早起我做了红薯小米粥,我现在把经验给大家分享一下,希望对你有所帮助哦。
食材
1
小米 适量
2
红薯 适量
方法/步骤
1
把红薯放到一个适当的容器里,往盛有红薯的容器里倒入适量的水,把红薯清洗干净。由于红薯上有好多土,所以一定要多清洗几遍。
2
把清洗干净的红薯取出来,用削皮器把红薯的皮去掉。
3
把去了皮的红薯放在案板上,用刀将红薯切成块儿状。将切成块儿状的红薯盛入适当的容器里备用。
4
把适量的小米放入一个适当的容器里,往盛有小米的容器里倒入适量的水,把小米清洗干净。小米不要清洗太多遍。
5
往锅里盛入适量的水,把盛有水的锅放在炉子上,开火。等水沸腾之后,将切好备用的块儿状红薯倒入锅中,盖上锅盖。
6
大火将红薯煮沸腾之后,把清洗干净的小米倒入锅中,搅拌均匀。把锅盖盖上。
7
等锅里的小米和红薯再次沸腾之后,掀开锅盖,用勺子搅搅。再把锅盖盖上,将火调成煲汤。再等一会儿粥就好了。
注意事项
把红薯清洗干净。
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