超级好吃
食材
1
小白菜 适量
2
毛豆腐 适量
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
5
生抽 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
温锅、温油、中小火，油里搁一点盐。（煎豆腐不粘锅）
3
放入豆腐。
4
豆腐煎至2面金黄。
5
豆腐拨开2边，肉丝搁豆腐中间煸炒.
6
舀一勺黄豆酱。
7
将黄豆酱与肉炒匀。
8
待肉色炒深红后再与豆腐同炒。
9
放入青菜梗。
10
放盐继续翻炒
11
炒匀
12
放入青菜叶。
13
炒匀即可出锅。
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