黑木耳是清洁血液的好东西,平时可以多吃一些。今天做道简单的凉菜,重点在蘸水上面。
食材
1
黑木耳 1盘
2
糖 2匙
3
醋 2匙
4
海鲜酱油 4匙
5
辣椒油 1匙
6
香油 2滴
7
芥末油 2滴
方法/步骤
2
开水焯烫1分钟。(焯烫一会木耳会更软)
3
捞出控干水分。
4
装在盘里。
5
小碟子里放白糖2匙。
6
醋2匙。
7
海鲜酱油4匙。
8
辣椒油2匙,香油和芥末油各2滴。
9
这个蘸水很香,2滴芥末油不会太冲。
注意事项
黑木耳焯烫一会口感更软一些。
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