好吃的红丝绒蛋糕卷的做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蛋清跟蛋白分离
3
放入红曲粉
4
这是搅拌好的面糊，
5
把蛋白打到干性就可以
6
蛋白三分之一放入面糊了翻拌
7
用刮板刮平放入烤箱烤，我是120℃烤40分钟，150℃烤十分钟
8
把奶油摸平
9
卷好得蛋糕卷
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参见步骤 适量
蛋清跟蛋白分离
放入红曲粉
这是搅拌好的面糊，
把蛋白打到干性就可以
蛋白三分之一放入面糊了翻拌
用刮板刮平放入烤箱烤，我是120℃烤40分钟，150℃烤十分钟
把奶油摸平
卷好得蛋糕卷