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腌咸蛋(白酒法)

蛋黄超美味!欢迎加微博@Love-sum
食材
1

鸡蛋 20个

2

盐 1包

3

白酒 300克

步骤/方法
1

鸡蛋洗净,用干布擦干

2

泡在白酒里三分钟

3

然后在盐里滚一圈,让盐包裹着鸡蛋,逐一做完,放在密封器皿里,阴暗处40天

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