家常菜也可以有不一样的味道。请看。。。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
3
植物油 少许
4
麻油 少许
5
生姜丝 4根
方法/步骤
1
三个鸡蛋搅匀，西红柿切成小块，姜丝准备好4到5根
2
放入少许植物油，烧热，放入鸡蛋，清炒鸡蛋，七八分熟后，直接放入切好的西红柿，干炒两分钟后，放入少许盐，放少许水，放入姜丝，盖上，两三分钟，揭盖翻炒，加入少许麻油（很重要），翻炒，盖上。
3
四五分钟后，闻到香味，四周都在沸腾的时候，即可盛入菜盘。美味可口。
注意事项
1
麻油很重要，不可丢
2
姜丝也很必要，不可丢
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