杏鲍菇口感真不像蘑菇哎火腿肠的制作方法如下:喜欢的可以关注收藏的哦!
食材
1
杏鲍菇 1个
2
火腿肠 1-2个
3
黑胡椒 适量
4
蒜 适量
5
葱花 适量
6
盐 适量
7
橄榄油 适量
方法/步骤
1
热锅倒入橄榄油,一点就好,不要倒多了,杏鲍菇不吸油(注意把控火候啊)
2
油热时加蒜,我是切片,切末应该也没问题(相信自己)
3
倒入杏鲍菇,慢慢翻炒,杏鲍菇熟的慢,到后来都有点煎的那种感觉,当然火不要大,大了容易巴锅,要变色。加黑胡椒和一点点盐。
4
杏鲍菇差不多好了,加火腿肠,翻两下(真的就翻了两三下),加葱末,翻两下,出锅~(做好收盘)
注意事项
1
注意火候
2
调料的配制
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